昨晩、1人でコトコト🧙♀️してました。
もうコレは体に良いものだらけの薬膳、美魔女スープ。
骨付きの鶏、今回は手羽中と、生姜、ニンニク、
長ネギの青い部分をたっぷり入れて🥘
コラーゲンたっぷりの鶏、火を通した生姜で
内臓温めて血流促進、ニンニクで疲労回復✨
私が舞茸好きだからよく入れるのですが、
冷蔵庫にある出汁にになりそうな具材を入れると👍
コレで明日は美魔女かな？😂
《今日の材料》
骨付き鶏(手羽中)
新玉ねぎ
舞茸
ニンニク
生姜
長ネギ(青い部分)
水
塩
《最後のトッピング》
長ネギ(白い部分)
黒胡椒
《サクッとレシピ》
1.手羽中を一度水洗い。
2.手羽中の皮の部分を鍋に入れて少し焼く。
3.鍋に水、具材、塩を入れてコトコト🥘
4.トッピングは細切りの長ネギと、黒胡椒でした。
これで今日もパワーアップ🙌
皆さんのレシピも教えてね〜⭐️
☆6月6日(土)11時〜11時半
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