パワーアップスープチャレンジ 5日目

《人参とゴボウの冷製ポタージュ》
美味しそうなゴボウをスーパーで見つけたので、
βカロテンのキング人参と、一緒にポタージュにしてみました🙌
人参の皮は何と‼︎その他の部分の2.5倍もβカロテンが
含まれてるらしいので、ポタージュの時は皮ごと入れちゃいます🥰
※βカロテン...体内でビタミンAに変わり
アンチエイジング、免疫力UP、がん予防に効果があるそうです。


《今日の材料》
人参
ゴボウ
新玉ねぎ
牛乳or豆乳
水
今日は塩の代わりに塩麹
コンソメ


《最後のトッピング》
パセリ
オリーブオイル


《サクッとレシピ》
1.ゴボウ、人参、新玉ねぎを刻んで少しの水と、塩麹、コンソメで柔らかくなるまで茹でる🥘
2.1に牛乳or豆乳を入れてブレンダーでトロトロに。
3.弱火で少し煮立たせたら完成🙌
あとはお好みで冷やして食べてね。
4.トッピングはオリーブオイルをクルッとひと回し✨
※オリーブオイルと一緒に食べると、βカロテンの吸収率アップ⭐️


これで今日もパワーアップ🙌

皆さんのレシピも教えてね〜⭐️



☆6月6日(土)11時〜11時半
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パワーアップスープチャレンジ 4日目

《美魔女スープ》
昨晩、1人でコトコト🧙‍♀️してました。
もうコレは体に良いものだらけの薬膳、美魔女スープ。
骨付きの鶏、今回は手羽中と、生姜、ニンニク、
長ネギの青い部分をたっぷり入れて🥘
コラーゲンたっぷりの鶏、火を通した生姜で
内臓温めて血流促進、ニンニクで疲労回復✨
私が舞茸好きだからよく入れるのですが、
冷蔵庫にある出汁にになりそうな具材を入れると👍
コレで明日は美魔女かな？😂

《今日の材料》
骨付き鶏(手羽中)
新玉ねぎ
舞茸
ニンニク
生姜
長ネギ(青い部分)
水
塩

《最後のトッピング》
長ネギ(白い部分)
黒胡椒

《サクッとレシピ》
1.手羽中を一度水洗い。
2.手羽中の皮の部分を鍋に入れて少し焼く。
3.鍋に水、具材、塩を入れてコトコト🥘
4.トッピングは細切りの長ネギと、黒胡椒でした。

これで今日もパワーアップ🙌

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パワーアップスープチャレンジ 3日目

《ミネストローネ》
ヨーロッパでは、トマトが赤くなったら医者が青くなる👨‍⚕️
ということわざがあるくらい、トマトはパワーアップ食材🍅
たっくさん良い栄養素があるけど、その中でもリコピン✨
すんごい抗酸化作用があるらしい🙌
老化防止、発がん抑制、動脈硬化の予防、、、もう上げきれない💦
そして、加熱にも強いんだとー‼︎
しかも美味しい😭

家にある野菜を、ちゃんこ鍋みたいにゴロゴロ入れて炊くだけマホストローネ🍅はこんな感じ↓

《今日の材料》
カットトマト缶
ベーコン
ニンニク
玉ねぎ
パプリカ
セロリ
しめじ
ミニトマト
カボチャ
コンソメ
塩
オリーブオイル

《サクッとレシピ》
1.材料を全て細かく切る
2.お鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ、カットした具材(カボチャ 以外)を塩少々入れて炒める。
3.具材がしんなりしてきたら、カットトマト缶と、水、コンソメ、カボチャ を入れ、グツグツ🥘
4.盛り付けたら粉チーズと、パセリをトッピング👍

これで今日もパワーアップ🙌

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パワーアップスープチャレンジ 2日目

《新玉ポタージュ》

新玉ねぎが美味しい季節😊

玉ねぎは血液サラサラ、疲労回復効果があるようで、

熱には弱くて流れ出るらしいけど、スープだったらそのまま栄養取れちゃうね‼︎

・

新玉ねぎさん、大きいの丸々1つ使ったよ🧅

甘くて、美味しくて、今回はコンソメも、バターも入れませんでした🙌

《材料》

新玉ねぎ

牛乳

塩

オリーブオイル

《サクッとレシピ》

1.玉ねぎをスライスして、玉ねぎに塩を振って、しんなりするまでチン‼︎

2.お鍋にオリーブオイル、チンした玉ねぎ、牛乳を入れて20分位弱火でコトコトして鍋のままハンドブレンダーで混ぜれば完成🤗

無ければミキサーでOK

3.大人は仕上げにブラックペッパーや、オリーブオイル、パセリをトッピングすると👍

スーパー楽チンレシピ👏

これで今日もパワーアップ🙌

・

皆さんのレシピも教えてね〜⭐️

写真を上手に撮れる方法も教えてください

・

あ〜、Instagramで色んな方のレシピを見てると、ほんと美味しそうなものばかりだから、お腹が減って仕方がない😱

パワーアップだけじゃなく、体がボリュームアップしないように気をつけないと💦

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パワーアップスープチャレンジ1日目

パワーアップスープチャレンジ 1日目

《キムチスープ》

キムチは代謝UP、免疫力UP、整腸作用etc...素晴らしい効果が盛り沢山👏

スーパーで購入するときは、乳酸菌入りかどうかをチェックするのが大切‼︎

火を通すと乳酸菌は死んでしまうけど、そうなっても善玉菌のエサになるから👍らしいよ。

《材料》

キムチ(乳酸菌入り)

豆乳

豚バラ肉

玉ねぎ

マイタケ

ネギ

鶏がらスープの素

味噌

ごま油
水

《サクッとレシピ》

1.豚バラ肉、玉ねぎを細切りにして(子供も食べるので、砂糖と酒も入れて)ごま油で炒める。

2.お鍋に豆乳、細切りにしたキムチ、コチュジャン、マイタケ、お味噌、鶏ガラスープの素、水を入れてグツグツ🥘

ピリ辛だけど、子供も止まらん💦って、ご飯と一緒にモリモリ食べてます😋

これで今日もパワーアップ🙌

皆さんのレシピも教えてね〜⭐️

写真を上手に撮れる方法も教えてください

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パワーアップスープチャレンジ

明日から#パワーアップスープチャレンジ します🥘
外出自粛も解除され、季節の変わり目、体の不調が出やすいこの時期に、
しっかり体の中から栄養たっぷりのスープを飲んでパワーアップしておこう🙌

※今回はヨガではありません😱
※お料理上手でもありません🤫
※第一にスープが大好きなのでチャレンジします😋
※興味のない方は、スルーしてね🥱

皆さんのオススメスープや、こうな風にすると美味しいよ等あれば教えて下さーい✨

1週間も続くかちょっと不安だよ😅

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ZOOM レッスン

ご参加ありがとうございました‼︎
生徒さんも、初めてオンラインでお会いする方も✨
みなさんガッツリ股関節動かせましたか⁉️


1週間やってきた、
ちょいトレチャレンジ
〜あの頃の股関節をもう一度〜
の総まとめ🧘‍♀️

最後に股関節がどれだけ開くようになったか
確認するの忘れてました😅

これで終わらず、好きなポーズだけでもいいので、
みなさんやってみてくださいね⭐️

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